Peixe com bacon na grelha

INGREDIENTES:

• 1/2 quilo de cação em cubos

• 1/2 pacote de tempero Hondashi®

• Sal a gosto

• Lemon pepper a gosto

• Bacon em fatias (200 gramas aproximadamente)

MODO DE PREPARO:

• Tempere o peixe e deixe marinar por 30 minutos no mínimo.

• Enrole cada cubo de cação em uma fatia de bacon.

• Coloque os cubos enrolados com bacon na Grelha Dupla Cascavel, feche e leve para churrasqueira até assar e o bacon estar crocante.

MOLHO TARTARO:

INGREDIENTES:

• 150 gramas de maionese

• 1 gema de ovo cozida

• 100 gramas de creme de leite

• 1/2 cebola bem picadinha

• 1 tomate médio sem sementes bem picadinho

• 1 pepino em conserva bem picadinho

• 1 colher de sopa de mostarda

• Sal a gosto

• Mix de pimenta moída na hora

• Cebolinha picada a gosto

MODO DE PREPARO:

• Em uma tigela amasse a gema, acrescente os outros ingredientes misture tudo muito bem, coloque na geladeira por 10 minutos e sirva.

Fonte: http://www.mytaste.pt/click/index/5816817/?site=anaclaudianacozinha.com

Por: Ana Claudia