Redefinindo Churrasco

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Atender aos nossos clientes com qualidade em nossos produtos e serviços.

Churrasco de Kafta

22/03/2014

INGREDIENTES:

 

1 kg de patinho moído;

2 pacotes de creme de cebola;

5 dentes de alho amassados;

1 cebola picadinha;

1 colher de sopa de pimenta do reino em pó;

1 colher de sopa de sal;

5 colheres de sopa cheias de farinha de rosca (ou a gosto, cuidado que pode deixar muito o sabor da farinha de rosca);

cheiro verde a gosto.

 

PREPARO:

 

Misture tudo em um pote e molde no espeto com 13 cm cada.

 

MOLHO:

 

1 tomate picadinho em cubinhos;

pepinos em conserva (pickles) picadinhos na mesma quantidade de tomates;

6 colheres de sopa bem cheias de maionese pronta de mercado (hellmann's);

5 colheres de sopa rasa de alho liquído concentrado (ou a gosto).

 

Misture tudo bem misturado e sirva no pão com a KAFTA, pode ser pão francês.

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